Hotline: 0903 330 113 - 0903 905 115
22 Đỗ Đức Dục, Mễ Trì, Từ Liên, Hà Nội
Nhà hàng Hương ViệtNhà hàng Hương ViệtNhà hàng Hương ViệtNhà hàng Hương Việt
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Thực đơn
    • Thực đơn alarcat
    • Thực đơn khách du lịch
    • Thực đơn set menu làm sẵn
    • Thực đơn tiệc cưới
    • Thực đơn tiệc liên hoan
  • Món ngon mỗi ngày
    • Hải sản các loại
    • Các món thịt lợn
    • Súp
    • Món tráng miệng
    • Món khai vị
    • Nộm salad
  • Tin tức
  • Gallery
  • Video
  • Liên hệ

Tôm Hùm Nha Trang và những món ăn đậm chất Việt

    Trang chủ Tin tức Tôm Hùm Nha Trang và những món ăn đậm chất Việt

    Nhắc đến hải sản biển Nha Trang nổi tiếng, du khách không nên bỏ qua tôm hùm được nuôi trồng tại đảo Bình Ba – Khánh Hòa. Tôm hùm ở đây được bà con ngư dân đánh bắt về nuôi trong lồng, nuôi dưỡng bằng nguồn thức ăn có sẵn từ thiên nhiên… và không hề sử dụng thực phẩm công nghiệp.

    Nhờ nguồn thức ăn phong phú đến từ thiên nhiên, tôm hùm Bình Ba có thịt chắc, thơm ngọt đậm đà, trọng lượng có thể đạt 1,5 – 2kg. Nếu so sánh với những loại tôm hùm nuôi ở các địa phương khác, tôm hùm Bình Ba – Tôm hùm Nha Trang nổi tiếng tươi ngon, có thịt thơm và ngọt hơn rất nhiều.

    Phở Tôm Hùm

    Nguyên liệu bạn cần có là một con tôm hùm, bánh phở, tỏi, gia vị, dầu ăn.

    Bước 1: Sau khi mua về đem rửa sạch,sau đó có thể luộc hoặc hấp chín sau đó tách lấy thịt rồi thái từng miếng nhỏ dễ ăn.

    Bước 2: Tỏi bỏ vỏ, Băm nhuyễn sau đó phi thơm vàng với dầu ăn hoặc mỡ

    Bước 3: Sau đó bỏ thịt tôm vào xào cùng tỏi đến khi thịt tôm chuyển màu chín vàng, săn chắc.

    Bước 4: Cho nước vào đun sôi và thêm gia vị mắm, tiêu….

    Bước 5: Trần bánh phở sơ qua nước sôi. Nước dùng sau khi đun sôi thì cho vào tô để bánh phở chín hẳn. Cho thêm rau gia vị thơm phức, tươi sạch vào ăn kèm

    Cháo Tôm Hùm:

    Nguyên Liệu:

    Tôm Hùm ( 1 con)

    Gạo

    nước mắm, nước tương, dầu mè

    Hành, tía tô, tiêu..

    Bước 1: Rửa sạch tôm bằng nước sau đó có thể sát muối qua cho sạch

    Bước 2: Gạo cho vào rang sơ qua rồi vo gạo lại với nước. Sau đó đem đi ngâm 2 giờ cho hạt gạo nở mềm, đổ nước vào và đun lên trong khoảng 2 giờ.

    Bước 3: Đun nước sôi, cho tôm hùm vào và luộc lên khoảng 15 phút, rồi gỡ lấy thịt, cho vỏ tôm và nước luộc tôm vào nồi cháo đang nấu để lấy được nước ngọt từ vỏ tôm.

    Bước 4: Đợi cháo chín thì ta nêm thêm nước mắm, nước tương, dầu mè vào nồi cháo sao cho vừa ăn, trong bước này ta vớt bỏ vỏ tôm ra.

    Bước 5: Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt tôm đã gỡ vào xào qua,bí kíp là cho chút rượu mạnh vào cho đốt cháy nhanh, nó sẽ giúp giữ vị ngọt của tôm.

    Bước 6: Thêm ít lá tía tô và hành hoa thái nhỏ. Cho nồi cháo lên đun nóng lại, cho thịt tôm xào lên, rắc tía tô, hành hoa và tiêu lên trên.là hoàn thành món cháo Tôm hùm thơm ngon thích mắt

    Với không gian rộng rãi, cùng sự đa dạng lựa chọn các loại bàn tiệc và đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, Nhà hàng Hương Việt chính là điểm hẹn vô cùng lý tưởng để tổ chức các loại tiệc từ ăn uống gia đình cho đến quy mô như họp mặt công ty hay tiệc cưới. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để tổ chức ăn uống cùng gia đình, bạn bè, đối tác… thì hãy đến với chúng tôi, nhà hàng Hương Việt – tọa lạc tại số 22 Đỗ Đức Dục,Từ Liêm, Hà Nội, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những giây phút dùng bữa vui vẻ và đáng nhớ nhất!

    GỬI THÔNG TIN CHO CHÚNG TÔI

    Không có thẻ nào.

    Bài viết liên quan

    • Tiệc tất niên tại nhà hàng Hương Việt

      Chi tiết

    • Khung cảnh nhà hàng Hương Việt

      Chi tiết

    • Cá diêu hồng và các món ăn “một lần và nhớ mãi”

      Cá diêu hồng, là loài cá có thịt ngon, không ngán, lành tính, có tác dụng bổ khi huyết, lợi ngũ tạng,… Vì thế, loại cá này có thể chế biến thành các món ngonChi tiết

    • Hàu và những món ăn “một người khỏe – hai người vui – gia đình hạnh phúc”

      Hàu là một loại hải sản rất tốt sức khỏe con người nói chung và đặc biệt là cải thiện sinh lý cánh nam giới Loại hải sản này giàu chất dinh dưỡng, quan trọngChi tiết

    • Cá lăng và những món ngon “vạn người mê”

      Là vua trong hàng đặc sản nhiều năm trở lại đây, Cá lăng là loài cá có tính bình, thịt ngọt, trắng, chắc, ít xương dăm…thịt cá lăng hợp với tất cả các cách chếChi tiết

    • Cá quả và những món ngon “đi vào lòng người”

      Cá quả, một loại cá được yêu thích bởi bởi thịt cá có vị ngọt, lành tính, ít mỡ, chứa nhiều chất bổ dưỡng và vitamin rất tốt cho cơ thể. Cá quả không chỉChi tiết

    • Vịt trời và những món hấp ngon “quên lối về”

      Vịt trời hấp, không đơn điệu và khô khan như món luộc, với hương thơm, thịt chắc mềm ngọt phù hợp ăn với mọi loại thời tiết mà còn rất bổ dưỡng rất bổ dưỡngChi tiết

    • ĐẶT TIỆC CƯỚI TẠI NHÀ HÀNG – NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT

      Một đám cưới diễn ra suôn sẻ, trang trọng và đầy ấn tượng là những điều mà những cặp đôi sắp cưới luôn hy vọng thực hiện được. Để một đám cưới thành công, mộtChi tiết

    Tin tức

    • Cá diêu hồng và các món ăn “một lần và nhớ mãi”

      Cá diêu hồng, là loài cá có thịt ngon, không ngán, lành

      13 Tháng Một, 2021
    • Tôm Hùm Nha Trang và những món ăn đậm chất Việt

      Nhắc đến hải sản biển Nha Trang nổi tiếng, du khách không

      13 Tháng Một, 2021
    • Hàu và những món ăn “một người khỏe – hai người vui – gia đình hạnh phúc”

      Hàu là một loại hải sản rất tốt sức khỏe con người

      13 Tháng Một, 2021
    • Cá lăng và những món ngon “vạn người mê”

      Là vua trong hàng đặc sản nhiều năm trở lại đây, Cá

      13 Tháng Một, 2021

    FACEBOOK

    Copyright 2018 nhahanghuongviet.com | All Rights Reserved
    • Trang chủ
    • Giới thiệu
    • Thực đơn
      • Thực đơn alarcat
      • Thực đơn khách du lịch
      • Thực đơn set menu làm sẵn
      • Thực đơn tiệc cưới
      • Thực đơn tiệc liên hoan
    • Món ngon mỗi ngày
      • Hải sản các loại
      • Các món thịt lợn
      • Súp
      • Món tráng miệng
      • Món khai vị
      • Nộm salad
    • Tin tức
    • Gallery
    • Video
    • Liên hệ
    Nhà hàng Hương Việt