Vịt trời hấp, không đơn điệu và khô khan như món luộc, với hương thơm, thịt chắc mềm ngọt phù hợp ăn với mọi loại thời tiết mà còn rất bổ dưỡng rất bổ dưỡng bởi ẩn chứa trong đó có hàm lượng lớn protein, các khoáng chất như sắt; phốt pho; canxi, các vitaminChi tiết