QUY TRÌNH TỔ CHỨC ĐÁM CƯỚI TẠI NHÀ HÀNG HƯƠNG VIỆT

Một đám cưới trọn vẹn không chỉ nằm ở ngày diễn ra tiệc, mà bắt đầu từ quá trình chuẩn bị chu đáo, tỉ mỉ. Hiểu được điều đó Hương Việt đã xây dựng một quy trình chuyên nghiệp, khép kín, giúp cô dâu – chú rể an tâm tận hưởng trọn vẹn ngày hạnh phúc.

1. Tiếp nhận thông tin & tư vấn ban đầu

  • Khách hàng liên hệ qua hotline, fanpage, website hoặc trực tiếp tại nhà hàng.
  • Nhân viên tư vấn sẽ ghi nhận thông tin cơ bản: ngày cưới dự kiến, số lượng khách mời, phong cách tiệc mong muốn, ngân sách dự trù.
  • Gửi bảng giới thiệu dịch vụmenu tham khảo, kèm theo các gói khuyến mãi mới nhất.

👉 Mục tiêu: Giúp cô dâu – chú rể hình dung tổng thể và lựa chọn được hướng tổ chức phù hợp.

2. Tham quan sảnh & chọn không gian tiệc

  • Khách hàng được trải nghiệm trực tiếp các sảnh tiệc:
    • Sảnh Hạnh Phúc (200 – 550 khách) – Sang trọng, lộng lẫy.
    • Sảnh Thăng Long (150 – 400 khách) – Tinh tế, ấm cúng.
    • Sảnh Hương Sen (60 – 120 khách) – Thân mật, gần gũi thiên nhiên.
  • Nhân viên hỗ trợ dựng phối cảnh 3D (hoặc hình ảnh thực tế) để khách dễ hình dung không gian ngày cưới.

👉 Mục tiêu: Giúp cặp đôi chọn sảnh phù hợp nhất với phong cách và quy mô khách mời.

3. Lên ý tưởng & thiết kế tiệc cưới

  • Tư vấn chủ đề (theme): Cổ điển, hiện đại, lãng mạn, vintage, rustic, hoặc cá nhân hóa theo sở thích.
  • Thiết kế sân khấu – backdrop – bàn gallery theo tông màu chủ đạo của cặp đôi.
  • Đề xuất dịch vụ bổ sung: MC, ban nhạc sống, nghi lễ cưới, pháo hoa lạnh, trình chiếu kỷ niệm…
  • Gửi bản kế hoạch chi tiết để khách hàng duyệt.

👉 Mục tiêu: Biến ý tưởng thành kế hoạch rõ ràng, đảm bảo tính thẩm mỹ và phong cách riêng biệt.

4. Lựa chọn thực đơn tiệc cưới

  • Hương Việt cung cấp menu phong phú với hơn 300 món Á – Âu.
  • Cô dâu – chú rể sẽ được dùng thử thực đơn (food tasting) để chọn lựa món ăn phù hợp.
  • Thực đơn được cân đối hài hòa giữa khai vị – món chính – tráng miệng, đảm bảo khẩu vị đa dạng của khách mời.
  • Có các gói thực đơn cố định và thực đơn linh hoạt theo yêu cầu đặc biệt (ăn chay, kiêng hải sản, món dành cho trẻ em…).

👉 Mục tiêu: Đảm bảo bữa tiệc vừa ngon miệng, vừa sang trọng, phù hợp với ngân sách.

5. Ký hợp đồng & chốt dịch vụ

  • Sau khi thống nhất ngày cưới, sảnh tiệc, thực đơn, dịch vụ đi kèm, hai bên tiến hành ký hợp đồng.
  • Cô dâu – chú rể thanh toán khoản đặt cọc để giữ sảnh.
  • Nhà hàng cam kết rõ ràng về chi phí, quyền lợi và các gói ưu đãi (ví dụ: khuyến mãi 20 triệu cho mùa cưới 2025).

👉 Mục tiêu: Ràng buộc trách nhiệm, đảm bảo quyền lợi đôi bên.

6. Chuẩn bị & tổng duyệt trước ngày cưới

  • Họp bàn tổ chức với cô dâu – chú rể và gia đình.
  • Kiểm tra: sân khấu, âm thanh – ánh sáng, màn hình LED, bàn ghế, hoa tươi, trang trí.
  • Tổng duyệt chương trình: MC, ban nhạc, các nghi thức rót rượu – cắt bánh – trao nhẫn – cảm ơn.
  • Hỗ trợ cô dâu – chú rể diễn tập lối đi để mọi khoảnh khắc diễn ra tự nhiên, hoàn hảo.

👉 Mục tiêu: Đảm bảo mọi khâu đều sẵn sàng, hạn chế tối đa sai sót.

7. Ngày cưới diễn ra

  • Đội ngũ nhân sự Hương Việt có mặt từ sớm để set up toàn bộ sảnh tiệc.
  • Lễ tân tiếp đón, hướng dẫn khách mời chu đáo.
  • MC dẫn dắt chương trình theo kịch bản đã thống nhất.
  • Đội ngũ bếp & phục vụ triển khai phục vụ món ăn nhanh chóng, chuyên nghiệp.
  • Tổ kỹ thuật kiểm soát âm thanh – ánh sáng – trình chiếu trong suốt buổi tiệc.
  • Quản lý sự kiện của Hương Việt luôn theo sát, điều phối đảm bảo buổi tiệc diễn ra suôn sẻ.

👉 Mục tiêu: Biến ngày cưới thành kỷ niệm đẹp nhất của đời người.

8. Kết thúc & chăm sóc sau tiệc

  • Thu dọn sảnh nhanh chóng, đảm bảo sạch sẽ.
  • Nhà hàng gửi lời cảm ơn và hình ảnh/video (nếu có) cho cô dâu – chú rể.
  • Ghi nhận phản hồi để cải thiện dịch vụ và duy trì mối quan hệ thân thiết.

👉 Mục tiêu: Khép lại ngày cưới viên mãn và tạo nền tảng cho sự gắn bó lâu dài với khách hàng.

Vì sao nên chọn Hương Việt cho ngày cưới?

✅ Không gian đa dạng, sang trọng.
✅ Thực đơn phong phú, ẩm thực tinh tế.
✅ Dịch vụ chuyên nghiệp – tận tâm – chu đáo.
✅ Vị trí trung tâm, giao thông thuận tiện.
✅ Khuyến mãi hấp dẫn lên đến 20 triệu đồng cho mùa cưới 2025.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *